关于 杭州 的降温冰块配送复购这件事, 说穿了就是一个可靠的事情, 因为在夏天高温季节里餐饮行业、户外行业和冷链行业对于冰块的这种需求它是一种刚性的需求, 用完之后就购买, 购买了之后就去使用, 这本身就天然地带有一种复购的逻辑, 很多老顾客一个夏天能够回头购买四五次, 这根本就不是依靠营销手段去强行拉拢客户, 而是这样的需求就客观地摆放在那里, 如果你现在还在犹豫不决要不要进入这个行业, 那么直接去做就可以了, 因为这种需求它是不会消失的。
降温冰块配送复购到底是啥玩法
先把这个概念给大家讲明白, 那种在超市里买一颗就能完事的降温冰块可不算这里头说的东西, 它其实分成了食用冰、商用大冰、冷链保温冰这几大门类, 不管是按吨算还是按箱算, 客户群体是商家而不是个人, 复购周期通常都卡在两到四周这个样子, 具体多长还得看实际用量大不大, 举个例, 有一家火锅底料厂在夏天的时候一天耗掉的冰量能抵得上冬天整整一个礼拜的时间, 再说配送这一摊事儿, 要么是自己建车队去送, 要么是找冷链物流拼车运输, 这两样弄下来成本差别那是相当大的。
杭州冰极制冰厂就是专门干这个事情的。
他们提供制冰服务, 还有仓储服务, 配送服务也是一条龙的。客户在下单之后, 第二天冰块就能够到达指定地点。
复购率能拉起来靠哪几样
话讲得直白一点就是, 一共只有三件事情。
冰品的质量需要保持稳定: 无论是融化的速度、纯净的程度, 还是规格的尺寸大小在内, 在每一个季度之内都不允许有任何的起伏或者改变。如果顾客使用一次发现融化得过快, 就会直接更换其他的供应商, 并且不会给予第二次机会。
配送时效方面出现了非常死板的情况: 明明都已经说清楚了下午三点必须送达, 可是结果却拖到了四点才到。因为现在是夏天, 冰镇的东西一直在车里放着, 只要多待了十分钟就会开始融化掉一大堆, 如果只化掉一半的话, 那就等于直接亏损了半箱的钱。
账期和售后: 针对大客户, 通常采用月结的方式结算账单;而对于小客户, 则要求现款现货进行结算。当发生问题时, 需要在三十分钟之内给出相应的解决方案, 不要让客户独自承担压力。
只要把这三个环节全都落实得清清楚楚、明明白白, 复购率一路飙到百分之七十以上, 这种情况出现得稀松平常, 完全不足为奇。
和常温冰品配送有啥本质区别

很多人都弄不清楚, 他们觉得冰块不就是温度比较低的水嘛,但是说错了, 这两者之间的差别是非常大的。
根本的区别在于, 冰块是属于那种必须用到的硬刚需类产品, 客户并不是抱有一种“我想要”的心态, 而是抱着一种“我必须用”的心态。对于普通的常温商品来说, 顾客是可以等待促销机会的, 但是对于冰块的消费需求, 客人是完全无法忍受等待的。
哪些行业回购最勤
餐饮连锁包括火锅店、刺身店以及啤酒屋, 在迎来生意的旺季时候, 一般会在一个礼拜之内进行两三次补货操作。
水产与生鲜冷链领域, 在运输和保鲜的过程中需要使用冰块进行冷藏操作, 这一类别对冰块的消耗量在所有品类中是最大的,并且商家重复购买的频率非常高, 周期非常短。
户外与活动: 比如说开演唱会和搞体育赛事, 这些场合下单往往是批量的大单, 而且在一个赛季的周期里, 购买方还会反复地下单。
医药与生物领域, 涉及试剂以及疫苗的冷链运输, 其监管要求非常严格, 通常在选定供应商之后, 不会因为小变动就轻易更改选择。
这四类基本上占据了, 杭州地区在, 降温冰块配送业务的复购市场中, 超过百分之九十的交易订单。
说句实在话
看起来, 做降温冰块这一行, 门槛似乎是挺低的, 但其实里面拼得厉害, 拼的是供应链的稳不稳定, 还有客户的粘性。你看, 如果你能把冰块融化的比率压下去, 把配送准时率给提上来, 回头再来买的客人自然就来了。
别指望着通过一两次交易就发大财, 在这个行业里, 赚的是长期现金流。认准几个标杆性的客户, 把服务工作做得足足的, 做成一单生意能持续做上三年, 这绝对不是梦想。


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