杭州食用冰块厂家实力怎么选？3条硬指标别搞混

01食用冰块厂家和普通制冰厂有啥区别？

现在有非常多的人, 他们会把制冰厂和食用冰块厂家这两个概念混为一谈, 然而实际情况是, 这两者压根就不是同一码事。制冰厂生产出来的产品主要是用在空调制冷上面或是用于工业降温的冰, 他们甚至连个像样的标准流程都没有, 拿个普通的塑料盆就敢往外发货了。

而正规的食用冰块厂家必须是要持有SC生产许可证的, 他们在生产过程中严格做到冰水全程分离, 绝对不会接触任何化学残留物。

如果你是要拿去给顾客食用的, 或者是加在奶茶杯里面的, 那使用的必须是具备资格的食用级冰块, 因为这中间只要差那么一点点环节不到位, 就会直接导致食品安全事故的发生, 这可不是可以开玩笑的事情。

02怎么判断食用冰块厂家的真实产能？

在看产能的时候, 千万不要只听销售人员在嘴上面吹嘘, 而是要直接索要以下三样硬性的数据: 日出货量、冻库温度曲线、近半年退货率。只有当日出货能力达到5吨以上的时候, 并且冻库稳定地保持在负18摄氏度以下的时候, 再加上退货率被控制到0.3的百分比数值以内的情况下, 这才能够被称为真正的产能。

对于像 杭州 冰极制冰厂 这样的实体工厂, 他们的冻库巡检记录通常是面对面直接拍摄留证的情况, 只有敢于让你在现场进行翻阅查阅的行为, 才能够体现出真正的底气所在。

如果在宣传材料或者报告中写的内容是日产能可以达到千吨级别, 但是在实际情况中一天生产出的冰块数量仅仅只有两三百块, 那么对于这种情况的用户建议是应该毫不犹豫地把这些企业筛选掉或者予以排除, 不需要在犹豫方面浪费任何时间精力去考虑这个问题。

03食用冰块厂家报价怎么算才不吃亏？

在看报价的时候, 千万别只去盯着那些单价来看。你得把那个综合成本给认真算明白了。哪怕一吨冰的表面价格便宜了区区两块钱, 可是当这个配送的半径往远了拉上一拉之后, 那个冷链运费最后算下来, 其费用高得简直比冰本身的价格还要贵出去一大截。

所以正确的计算方法应该是这样的: 用那个基础的冰价, 加上所需的冷链运费, 再加上行业内属于正常的损耗率部分, 也就是百分之百分之一到百分之二的样子, 这三者加起来, 才等于真实到手价这么个最终的结果。另外, 必须要把起订量这一件事情给问个清清楚楚。需要确认一下小批量的试单到底能不能够走通。

因为这个事情直接能够决定你在前期的时候究竟能不能把风险给压住。

04奶茶餐饮和商超选食用冰块厂家一样吗？

情况是完全不同的。对于奶茶这种餐饮业态来说, 他们需要那种小箱子的包装形式, 还需要使用异形的冰块, 因为它们的周转速度非常快, 所以到了第二天就必须进行补货。

而商超渠道则是采用大箱子以及托盘来进行装载, 它们所追求的是每个月稳定的供应数量, 还有相关的账期安排。如果你拿商超的那一套标准去套用给奶茶店的话, 那就叫做花钱让自己受罪。你需要根据自己的出货节奏来进行选择, 千万不要去抄袭同行的做法。

05食用冰块厂家选对了能省多少事？

一句话来总结一下, 那就是要看资质、看数据、看配送, 这三样东西都过了线之后再谈价格。不要轻信被低价所引流的所谓款式, 也不要被所谓的“大厂”这两个字给吓唬住。要把杭州这个食用冰块厂家的SC证件、冻库的相关记录、还有客户的出货案例全都凑齐了, 这样做之后你心里自然就有底了。